有機野菜

 キー先生とレイ先生は、有機野菜を札幌市内あちこち買いにいくのが大好きです。それと天然酵母パンも・・・・・・・・

 有害な農薬などを除去してくれる「タブレット」があって、それを大きいボールに水を入れて、タブレットをポンと入れ、買ってきた野菜を入れます。

 有機野菜は反応がなく、有害な農薬なんかが付いている野菜ほど、ブクブクの泡が出ます。

 有機野菜を買ってきても、たまに泡が出るものもあるし、普通の野菜でも、道内産でちょっと高いものは、泡が出なかったりするようです。

 あそこのお店の有機野菜はいいね!とか、あの店はたまーに低農薬の野菜も混ざってるね!とか、いろいろ知っています。

 この「タブレット」で野菜を洗って冷蔵庫に入れておくと、冷蔵庫の中でも野菜はシャキーンとしています。

 無農薬の玄米も農家から買っていますが、そこの農家さんから、「有機米」のシールを貼るのをやめます。と言われたそうです。どうしても近隣の畑から農薬が入ってきてしまうようで、「検査」されたときに自信がない・・・・・とのこと・・・・・・・本当に有機米を作っているのに・・・・・・・・・・。

 

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